Черная Икра стерляди Стандарт 100 г.

Икринки стерляди пастеризованной имеют более упругую оболочку, однако, в сравнении с пастеризованной икрой осетра, она имеет более выраженный вкус.

• Размер зерна – от 1 до 1,5 мм.
• Цвет зерна – серый с оливковым оттенком.
• Внешний вид: блестящая, с полупрозрачной оболочкой.
• Состав: икра стерляди, соль.
• Срок хранения 24 месяца при температуре -2 – 4°С.
• Производство: Россия, Вологодская обл.
• Продукт аквакультуры.

Черная икра стерляди немного отличается от икры осетра, но очевидно не уступает. Попробуйте икру с черным хлебом и домашним сливочным маслом. Вы запомните приятный грибной аромат и необычное послевкусие с нотами йода. Икринки продукта плотные и упругие, звонко лопаются во рту, наполняя его солью, морем и счастьем. Размер ядра — до 1,5 мм в диаметре. Цвет — оливковый перламутровый.