Горбуша соленая
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Горбуша
- Нашу приправу для засолки красной рыбы
РЕЦЕПТ:
- Удаляем у рыбы голову, потроха, шкурку и кости, берём заднюю часть филе
- Убираем влагу с рыбки, добавляем приправы и придавливаем кусочки рыбки друг к другу
- Накрываем плёнкой и уберём в холодильник на сутки!