Горбуша соленая

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Горбуша
• Нашу приправу для засолки красной рыбы

РЕЦЕПТ:

1. Удаляем у рыбы голову, потроха, шкурку и кости, берём заднюю часть филе
2. Убираем влагу с рыбки, добавляем приправы и придавливаем кусочки рыбки друг к другу
3. Накрываем плёнкой и уберём в холодильник на сутки!