Готовим морского гребешка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морской гребешок
- Чеснок
- Лимон
- Петрушка
РЕЦЕПТ:
- Размораживаем Гребешок, промываем, сливаем всю воду
- Обжариваем на оливковом масле мелко рубленый чеснок (на 500 гр. достаточно 2-3 зубчика) 1-2 минуты
- Добавляем на сковороду гребешок и обжариваем до корочки (4-6 минут)
- Выкладываем на тарелку, посыпаем мелко рубленной петрушкой и доставляем немного сока лимона