- Главная
- Полезная информация
- Из каких частей состоит гребешок? Что из этого съедобно?
Из каких частей состоит гребешок? Что из этого съедобно?
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
- Морской Гребешок живет в створках, их часто используют для украшения
- Мантия и икра гребешка - съедобная часть, ее можно запечь вместе с мышцей, можно отдельно обжарить в соевом соусе
- Конечно же сам «Гребешок» - там мы называем мышцу, которая открывает и закрывает створки
- Жабры, ноги, половые желёзы, глазки - эти части чаще всего удаляют рыбодобывающие компании, так как они не съедобны
10 ФАКТОВ О ГРЕБЕШКЕ
- Гребешки плавают путем открывания и закрывания раковины, активно используя мускул, именно он и является съедобным и употребляется в пищу.
- Данный морской деликатес относится к двустворчатым моллюскам, имеющий две раковины, которые созданы из карбоната кальция.
- Гребешки имеют глаза в количестве около 100 штук, которые располагаются на краях мантии. Причем цвет глаз может быть насыщенно синим. Благодаря такому количеству органов зрения моллюск очень хорошо видит в темноте и легко передвигается.
- Морской гребешок относится к животным, хотя и имеет необычный вид, нежели привычные особи, относящиеся к группе животных.
- Большая часть моллюсков – гермафродиты и размножаются нерестом. Икру метят в воду, а течение уже подхватывает икринки и уносит на расстояния.
- Морские гребешки считаются символом плодородия и женского начала.
- Гребешки хорошо и свободно плавают. Обладают способностью двигаться в водяной толще.
- Моллюск имеет две ушные раковины, которые размещены у основания ракушки.
- Морские гребешки располагаются по всему миру. Причем они могут обитать как в глубоком море, так и в приливной зоне.
- Питаются гребешки посредством фильтрации микроорганизмов, находящихся в воде.