Мидии с томатом, чесноком и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мидии в створках 1 кг
- Томаты 2-3 шт. больших
- Зубчики чеснока 3 шт
- Укроп 50 гр
- Сливочное масло 50-70 гр
РЕЦЕПТ:
- Всю упаковку Мидий вместе со льдом выкладываем в сковороду, накрываем крышкой и ждём 5 минут пока Мидии откроются.
- Мидии, которые не открылись нужно выкинуть
- Сливаем лишнюю воду и поэтапно добавляем: томаты, чеснок, укроп, сливочное масло
- Все перемешиваем и тушим ещё 5 минут медленно перемешивая
Кайфуем