Мясо рапана

Рапан - это невероятно вкусный диковинный моллюск не так давно ставший популярным в нашей стране. Он был завезен в Крым из Тихого океана полвека назад, и с тех пор не теряет свей популярности среди любителей море продуктов. Блюда, приготовленные из рапана становятся изысканным угощением на любом столе. Он обладает ярким вкусом, непохожим ни на какие другие морские деликатесы. Из него можно приготовить закуску, салат, но вкуснее всего сочетать варенный рапан с отварным картофелем.