Салат с тигровыми креветками в мандариновом соусе с манго и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции:

• Тигровые креветки - 500 гр
• Мандарин - 2-3 шт
• Манго 1 шт
• Сыр, в нашем варианте Камамбер 150гр.
• Ваша любимая зелень для салата, в нашем варианте Романо, Айсберг и Руккола
  

РЕЦЕПТ:

1. Креветки размораживаем, обжариваем по 30 секунд с каждой стороны на оливковом масле. Далее выливаем сок мандаринов и тушим на медленном огне 2 минуты.
   
2.  Выкладываем зелень, сыр, манго и креветки, заливаем соусом в котором тушили креветки

Наслаждаемся!