Щупальца осьминога

Дикий Осьминог. Вес от 500 г. Вылов - ФАО 71 Тихий океан. Отличный диетический деликатес для ценителей азиатской кухни. Рекомендация по приготовлению - отваривается 1 час со специями, далее можно употреблять или немного обжарить на гриле/мангале.

Экзотика на столе — это не раки и даже не крабы. К ним все привыкли и уже почти не удивляются. Осьминог — совсем другое дело! Суровая внешность скрывает за собой нежнейшее сочное мясо, в меру соленое и сладкое одновременно. Готовить осьминога интересно и быстро. Его запекают в духовке с овощами, жарят на гриле, тушат в сливочном соусе с грибами, черри и острым перцем. Ищите свои комбинации, получайте удовольствие от того, что делаете!