Сливочная Уха из Семги
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Семга
- Морская соль
- Приправа для ухи
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Плавленный сыр
РЕЦЕПТ:
- Варим 15 минут голову с хвостом, солить не надо.
- Достаем рыбу из воды. Процеживаем бульон.
- Добавляем картошку, морковку, лук и варим до готовности.
- Из головы и хвоста берем мясо и добавляем в готовый бульон.
- Добавляем приправу для ухи. Варим 10 минут со специями.
- В конце добавляем плавленный сыр, тщательно перемешиваем и даем настоятся еще 10 минут.
- Приятного аппетита.