Сыр Белпер Кнолле Мягкий

У сыра Белпер Кнолле, изготовленного по швейцарскому рецепту, русская душа, потому что делают его в России. Корочка из смеси молодого чеснока и специй идеально сочетается с мягкой, слегка острой основой с привкусом цитрусовых. Белпер Кнолле хорош как закуска, а еще его добавляют в салат с миксом из свежей зелени и оливковым маслом. Аромат сыра ярко раскрывается и в горячих блюдах, например, в крем-супе из белых грибов с цукини и розмарином.