Тунец медальоны

Вес: 500 гр.

Тунец желтоперый - вкуснейшая промысловая рыба из семейства скумбриевых. Одна из наиболее полезных и наименее калорийных рыб.

Медальоны идеально подойдут для обжаривания на сковороде или на гриле. Также можно запечь в духовом шкафу. На гарнир идеально подойдут овощи или крупы.

Аккуратные медальоны тунца яркого розового цвета напоминают отборное мясо говядины. Невозможно отказать себе в удовольствии приготовить их по собственному рецепту с травами, соусами и пряностями! Какими видите медальоны из тунца вы? Запеченными с овощами под сыром или, может быть, зажаренными на сковороде с лимоном и травами? В любом случае, гарнир здесь не обязателен. Тунец хорош сам по себе, с соусами и свежим хлебом.