0 р.
Оформить заказ-23%
Акция
- Наличие: Нет в наличии
430 р.
560 р.
/кг
Основные характеристики
Белки:
20 г
Жиры:
10 г
Углеводы:
0 г
Энергетическая ценность:
126 ккал
Тип обработки:
Свежемороженая
Барабуля с потрохами — килограмм удовольствия без характерного рыбного запаха. Решайте сразу, что будете делать с рыбкой или оставьте решение на потом. Тушки можно заморозить и использовать по мере появления желания порадовать себя чем-то простым и особенным одновременно. Барабулька вкуснее всего получается на сковороде, на раскаленном оливковом масле. Опыт посола тоже не будет лишним. Рыбка отлично маринуется, подойдет на роль домашней закуски.
Отзывов (1)
Любовь
21.01.2023
Взяла на пробу Барабульку, потому что обычно беру мойву или корюшку из мелких рыбёшек. И была приятно поражена вкусовым качествам этой маленькой рыбёшке. Открыв пакет, не было типичного рыбьего запаха. Чешуя очень легко и без всяких усилий отшелушивается ногтём. Но я поленилась почистить всю рыбу и половину оставила с чешуёй, о чем потом пожалела. Чешуя оказалась и на пальцах, и во рту. В общем, советую - обязательно снимайте чешую перед жаркой! Что касается самой рыбы, то это невероятно вкусная рыба! Вкуснее и мойвы, и корюшки, и остальных мелких рыб.
