Корюшка жареная - простой РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Корюшка
- Соль
- Мука
- Подсолнечное масло
РЕЦЕПТ:
- Корюшку размораживаем в холодильнике
- Отрезаем голову и потрошим, делается это очень быстро и просто (на 1 кг. 11 тушек ушло 5-6 минут)
- Солим и даём 10-15 минут просолиться
- Обмакиваем в муке каждую тушку
- Жарим с каждой стороны по 3 минуты на подсолнечном или оливковом масле
- Готово, наслаждаемся вкуснятиной