Котлеты из кальмара

Котлеты из кальмара — новый взгляд на привычные блюда. Ничего готовить не придется. Котлеты уже готовы к последнему этапу — термической обработке. Вы можете их пожарить, потушить или даже запечь. Нежный фарш из кальмаров с пикантным ароматом моря не имеет ничего общего с тем, что вы привыкли называть котлетой. Это скорее воздушный мусс в панировочных сухарях для аппетитной хрустящей корочки.