В нашем каталоге — клубника, вишня, малина, черника, смородина, облепиха, клюква и ягодные миксы. Все позиции проходят шоковую заморозку в день сбора, поэтому сохраняют вкус и пользу свежего продукта.
Почему мы
- Бесплатная доставка по Москве при покупке от 4000 руб. в термобоксе — продукция не размораживается в пути.
- Более 5 видов замороженных ягод — от классической клубники до облепихи и брусники.
- Работаем напрямую с производителями — вся продукция сертифицирована.
- Шоковая заморозка при −30…−40 °C сохраняет до 90% витаминов и натуральный вкус.
Вопросы и ответы
– Замороженные ягоды полезны?
Да. При шоковой заморозке сохраняется до 80–90% витаминов и микроэлементов. Зимой замороженные ягоды зачастую полезнее свежих, которые теряют значительную часть питательных веществ при длительной транспортировке.
– Нужно ли размораживать перед использованием?
Для смузи, каш и выпечки — нет, кладите замороженными. Для подачи в чистом виде — оставьте при комнатной температуре на 15–20 минут.
– Сколько хранятся замороженные ягоды?
До 12 месяцев при −18 °C. Главное правило — не замораживать повторно: после оттаивания ягоды теряют структуру и большую часть полезных свойств.
